Hoy vivimos un gran momento y un enorme logro con la publicación de la Guía Michelin en México. Esta destacada y esperada guía en el país reconoce y potencializa aún más a la gastronomía y hospitalidad mexicanas, y nos consolida como un gremio que se ha esforzado y trabajado para alcanzar la excelencia culinaria que hoy tenemos en México y proyectamos a todo el mundo.
Nos sumamos a este festejo con dos estrellas Michelin, las cuales serán un símbolo y recordatorio diario del propósito y camino que hemos asumido por años.